Les recettes autour de St Môret

Crackers provençaux au St Môret

Les ingrédients

  • 150g de St Môret
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 jaune d’œuf
  • Herbes de Provence
  • Fleur de sel
  • Paprika

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A propos du chef

St môret
Le goût primeur St Môret, c'est une sensation unique de fraîcheur et de fondant. C'est le plaisir simple et naturel de spécialités fromagères à base de lait.
  • Coupez des rectangles dans la pâte brisée, piquez-les avec une fourchette.
  • Badigeonnez de jaune d’œuf.
  • Parsemez de fleur de sel, herbes de Provence et paprika.
  • Cuire au four à 160°C 12 min.
  • Mélangez le St Môret avec le zeste de citron puis tartinez entre 2 crackers refroidis.

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