Quand la fraîcheur des légumes de saison rencontre la douceur du St Môret , par Alain Perrillat.
Les recettes autour du St Môret
L'instant recette
Velouté glacé à la courgette, fingers de St Môret
Fraîcheur de St Môret au saumon fumé, gelée de tomates
Gaspacho d’asperges vertes et crémeux de St Môret
Tartelette de légumes sur lit de St Môret
Roulé primeur & son œuf poché
Tartelette de légumes sur lit de St Môret
Publié le 3/03/2010 par Alain Perrillat
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Publié le 3/03/2010 par Alain Perrillat
Roulé primeur & son œuf poché
Publié le 2/03/2010 par Alain Perrillat
Une recette « du placard » du chef Alain Perrillat, simple et économique !
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Publié le 2/03/2010 par Alain Perrillat
Une recette « du placard » du chef Alain Perrillat, simple et économique !
Raviolis St Môret Terre et Mer & son thé glacé
Publié le 1/03/2010 par Éric Guérin
Quand le chef de la Mare aux Oiseaux marie l’exotisme à la douceur du St Môret !
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Publié le 1/03/2010 par Éric Guérin
Quand le chef de la Mare aux Oiseaux marie l’exotisme à la douceur du St Môret !
Cornets de Jeunes artichauts & farce de St Môret
Publié le 26/02/2010 par Alain Perrillat
Une entrée inventive et pleine de saveurs imaginée par le chef Alain Perrillat.
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Publié le 26/02/2010 par Alain Perrillat
Une entrée inventive et pleine de saveurs imaginée par le chef Alain Perrillat.