Gazette et revue de presse

Le menu de la Part des Anges

Publié le 31/03/2010 par Vert cerise

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A l'occasion des Tables Libres, Xavier et Yoann ont décidé de servir une formule simple mais conviviale et savoureuse, autour de la spécialité de la maison : de délicieuses tartes salées. La formule es [...]
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Entre potes à la Part des Anges

Publié le 30/03/2010 par Vert cerise

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La Part des Anges à Rennes, c'est le rendez-vous des copains, où l'on vient prendre son café le matin, déjeuner pour 4 euros, réviser ses cours, relever ses mails, boire un verre en soirée et même jouer [...]
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La Baignoire – Lille // Cuisine

Publié le 29/03/2010 par Deedee

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Ici, point de chichis mais deux recettes simplissimes et savoureuses à base de St Morêt : une salade au St Morêt, puis un filet mignon accompagné d’une sauce au St Morêt. On m’assure que je serais c [...]
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La Baignoire – Lille // Ambiance – resto

Publié le 27/03/2010 par Deedee

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Situé en plein cœur de Lille, la Baignoire se réclame de plusieurs genres : prendre un verre, dîner, grignoter avant de sortir, organiser un enterrement de vie de jeune fille ou bien encore un mariage... c' [...]
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La Laiterie et sa cuisine

Publié le 26/03/2010 par Deedee

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Je n’aime pas le maquereau. Je crois même qu’on pourrait dire que j’exècre la chose. Imaginez un peu ma tête lorsque Benoît Bernard m’a annoncé que c’est précisément le maquereau qu’il ava [...]
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Menu surprise à la Mare aux Oiseaux

Publié le 25/03/2010 par Vert cerise

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«Quand on s’amuse, on ose. On peut tout essayer : ce n’est pas grave, puisque c’est un jeu ». Voilà en substance, ce que m’a confié Eric Guérin au sujet de sa cuisine. Et pour Tables Libres, il vou [...]
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La revue de presse